Talam Pandan Tepung Beras

42m
Serves 16
facebook.com

Directions

  1. 1Masukkan tepung beras, air pandan, santan, air gula, dan garam ke dalam mangkuk. Kacau sebati.
  2. 2Didihkan air di kukusan. Kukus selama 20 minit.
  3. 3Masukkan tepung beras, santan dan garam ke dalam mangkuk. Kacau sebati.
  4. 4Kukus selama 20 minit.
  5. 5Tuang adunan lapisan pertama ke dalam acuan.
  6. 6Tuang adunan lapisan kedua ke atas lapisan pertama.
  7. 7Kukus lagi selama 20 minit.
  8. 8Potong kuih talam menjadi beberapa bahagian.

Ingredients

  • 1.5 cawan tepung beras
  • 1 cawan air pandan
  • 1.5 cawan santan
  • 1.5 cawan air gula
  • 1 cawan gula
  • 1 cawan air
  • 1 sdb air kapur
  • 1 cawan air
  • 0.5 sdk garam
  • 1 cawan tepung beras
  • 3 cawan santan
  • 1 sdkt garam

Equipment

bowlwhiskmeasuring cupfrying pansteamerspatula