Pudding Pepaya Susu

3 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Siapkan pepaya, potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender.
  2. 2Siapkan pepaya, potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender.
  3. 3Siapkan pepaya, potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender.
  4. 4Tambahkan sedikit air ke dalam blender.
  5. 5Tambahkan sedikit air ke dalam blender.
  6. 6Tambahkan sedikit air ke dalam blender.
  7. 7Blender hingga halus.
  8. 8Blender hingga halus.
  9. 9Blender hingga halus.
  10. 10Tuang jus pepaya ke dalam measuring cup.
  11. 11Tuang jus pepaya ke dalam measuring cup.
  12. 12Tuang jus pepaya ke dalam measuring cup.
  13. 13Tambahkan susu cair hingga total 600ml. Aduk rata.
  14. 14Tambahkan susu cair hingga total 600ml. Aduk rata.
  15. 15Tambahkan susu cair hingga total 600ml. Aduk rata.
  16. 16Sisihkan 1 sdt bubuk agar-agar.
  17. 17Sisihkan 1 sdt bubuk agar-agar.
  18. 18Sisihkan 1 sdt bubuk agar-agar.
  19. 19Campur sisa bubuk agar-agar dengan 50 gr gula pasir dan 1/4 sdt bubuk jelly.
  20. 20Campur sisa bubuk agar-agar dengan 50 gr gula pasir dan 1/4 sdt bubuk jelly.
  21. 21Campur sisa bubuk agar-agar dengan 50 gr gula pasir dan 1/4 sdt bubuk jelly.
  22. 22Tuang campuran jus pepaya dan susu ke dalam panci.
  23. 23Tuang campuran jus pepaya dan susu ke dalam panci.
  24. 24Tuang campuran jus pepaya dan susu ke dalam panci.
  25. 25Tambahkan campuran bubuk agar-agar, gula, dan bubuk jelly ke dalam panci.
  26. 26Tambahkan campuran bubuk agar-agar, gula, dan bubuk jelly ke dalam panci.
  27. 27Tambahkan campuran bubuk agar-agar, gula, dan bubuk jelly ke dalam panci.
  28. 28Aduk rata.
  29. 29Aduk rata.
  30. 30Aduk rata.
  31. 31Masak hingga mendidih.
  32. 32Masak hingga mendidih.
  33. 33Masak hingga mendidih.
  34. 34Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga bagian atas berlapis.
  35. 35Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga bagian atas berlapis.
  36. 36Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga bagian atas berlapis.
  37. 37Untuk lapisan susu, campur 20 gr gula pasir dan 1/2 sdt bubuk agar-agar.
  38. 38Untuk lapisan susu, campur 20 gr gula pasir dan 1/2 sdt bubuk agar-agar.
  39. 39Untuk lapisan susu, campur 20 gr gula pasir dan 1/2 sdt bubuk agar-agar.
  40. 40Tambahkan 300 ml susu cair. Aduk rata.
  41. 41Tambahkan 300 ml susu cair. Aduk rata.
  42. 42Tambahkan 300 ml susu cair. Aduk rata.
  43. 43Masak hingga mendidih.
  44. 44Masak hingga mendidih.
  45. 45Masak hingga mendidih.
  46. 46Tuang perlahan ke atas lapisan pepaya.
  47. 47Tuang perlahan ke atas lapisan pepaya.
  48. 48Tuang perlahan ke atas lapisan pepaya.
  49. 49Setelah suhu ruang, simpan di kulkas.
  50. 50Setelah suhu ruang, simpan di kulkas.
  51. 51Setelah suhu ruang, simpan di kulkas.
  52. 52Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan.
  53. 53Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan.
  54. 54Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan.

Ingredients

  • 1 pepaya
  • 1 pepaya
  • 1 pepaya
  • 600 ml susu
  • 600 ml susu
  • 600 ml susu
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr gula pasir
  • 1 bungkus bubuk agar-agar
  • 1 bungkus bubuk agar-agar
  • 1 bungkus bubuk agar-agar
  • 0.25 sdt bubuk jelly
  • 0.25 sdt bubuk jelly
  • 0.25 sdt bubuk jelly
  • 300 ml susu cair
  • 300 ml susu cair
  • 300 ml susu cair
  • 20 gr gula pasir
  • 20 gr gula pasir
  • 20 gr gula pasir
  • 0.5 sdt bubuk agar-agar
  • 0.5 sdt bubuk agar-agar
  • 0.5 sdt bubuk agar-agar

Equipment

blendermeasuring cupsaucepan