Brownies dalam Tart (Bropod)

30m
Serves 20
tiktok.com

Directions

  1. 1Cairkan mentega dan dark chocolate compound.
  2. 2Dalam bekas lain, sediakan 1 biji telur, 60g gula merah, kacau sebati.
  3. 3Tuangkan coklat yang telah dicairkan tadi ke dalam adunan telur dan gula.
  4. 4Kacau lagi.
  5. 5Boleh tambahkan sedikit air kopi (1tsp) untuk menambahkan rasa coklat.
  6. 6Masukkan bahan kering: 50g tepung gandum, 15g serbuk koko, 1g wajid tapis, kacau lagi.
  7. 7Masukkan ke dalam piping bag.
  8. 8Aturkan kulit tart ke dalam loyang.
  9. 9Piped kan coklat hazelnut dulu.
  10. 10Kemudian, baru piped kan adunan brownies.
  11. 11Taburkan sedikit almond nibs atau chocolate chips di atas brownies.
  12. 12Preheat oven suhu 130c, bakar selama 30 minit.

Ingredients

  • 45 g mentega
  • 115 g dark chocolate compound
  • 1 biji telur
  • 60 g gula merah
  • 50 g tepung gandum
  • 15 g serbuk koko
  • 1 g wajid penaik
  • 1 tsp air kopi
  • 1 coklat hazelnut
  • 1 almond nibs atau chocolate chips

Equipment

mangkuksendokpengayakpiping bag