Pie Ubi no tepung no dairy no sugar

14 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Kukus ubi dan hancurkan.
  2. 2Kukus ubi dan hancurkan.
  3. 3Kukus ubi dan hancurkan.
  4. 4Bentuk ubi menjadi mangkok menggunakan tangan dan sendok takaran.
  5. 5Bentuk ubi menjadi mangkok menggunakan tangan dan sendok takaran.
  6. 6Bentuk ubi menjadi mangkok menggunakan tangan dan sendok takaran.
  7. 7Air fryer mangkok ubi pada suhu 160C selama 8 menit.
  8. 8Air fryer mangkok ubi pada suhu 160C selama 8 menit.
  9. 9Air fryer mangkok ubi pada suhu 160C selama 8 menit.
  10. 10Sambil menunggu, buat isian dengan mencampur coconut milk, stevia, dan diaduk hingga merata.
  11. 11Sambil menunggu, buat isian dengan mencampur coconut milk, stevia, dan diaduk hingga merata.
  12. 12Sambil menunggu, buat isian dengan mencampur coconut milk, stevia, dan diaduk hingga merata.
  13. 13Masukkan isian ke dalam mangkok ubi yang sudah di air fryer.
  14. 14Masukkan isian ke dalam mangkok ubi yang sudah di air fryer.
  15. 15Masukkan isian ke dalam mangkok ubi yang sudah di air fryer.
  16. 16Air fryer pie ubi pada suhu 180C selama 6 menit.
  17. 17Air fryer pie ubi pada suhu 180C selama 6 menit.
  18. 18Air fryer pie ubi pada suhu 180C selama 6 menit.

Ingredients

  • ubi ungu (purple sweet potato)
  • ubi ungu (purple sweet potato)
  • ubi ungu (purple sweet potato)
  • 2 telur
  • 2 telur
  • 2 telur
  • 50 ml coconut milk
  • 50 ml coconut milk
  • 50 ml coconut milk
  • 0.5 sdt vanilla
  • 0.5 sdt vanilla
  • 0.5 sdt vanilla
  • 3 tetes stevia
  • 3 tetes stevia
  • 3 tetes stevia

Equipment

air fryer

Tips

  • Form the sweet potato into a bowl shape carefully.
  • Adjust stevia to taste.
  • This recipe is healthy and low in calories.