Kue Gulung Kayu Manis

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Gabungkan semua bahan untuk isian dan sisihkan agar mengeras. Anda bahkan dapat memasukkannya ke dalam lemari es selama 10 menit jika tidak mengeras.
  2. 2Gabungkan mentega lunak dan gula sampai ringan dan mengembang.
  3. 3Tambahkan telur, vanila, krim kental, baking powder, dan garam dan gabungkan.
  4. 4Lipat bahan keringmu sedikit demi sedikit.
  5. 5Lapisi selembar kertas perkamen besar dengan tepung.
  6. 6Ratakan adonanmu menjadi persegi panjang besar.
  7. 7Sebarkan isianmu ke seluruh adonan itu, sisakan satu inci di sekitar semua tepinya.
  8. 8Gulung adonan seperti membuat gulungan kayu manis.
  9. 9Iris 14, sekitar 4,7 ons bagian dari batang adonan itu.
  10. 10Gulung setiap bagian menjadi 14 bola adonan kue.
  11. 11Dinginkan bola adonan di freezer selama 30 menit.
  12. 12Panggang pada suhu 3:50 (350 derajat Fahrenheit) selama 14 menit.
  13. 13Biarkan kue-kue itu benar-benar dingin di atas loyang.
  14. 14Gabungkan semua bahan untuk icing Anda.
  15. 15Gerimiskan icing di atas kue.

Ingredients

  • mentega lunak
  • gula
  • telur
  • vanila
  • krim kental
  • baking powder
  • garam
  • bahan kering
  • isian
  • icing

Equipment

lemari esmixer berdirimixer tangankertas perkamenspatulafreezerloyang

Tips

  • Anda dapat mendinginkan isian di lemari es selama 10 menit jika tidak mengeras.
  • Anda tidak perlu mixer berdiri; mixer tangan dapat digunakan.
  • Mendinginkan adonan selama 30 menit di lemari es sebelum menggulungnya mungkin membuatnya sedikit lebih mudah.
  • Anda bisa memperbaiki kue yang menyebar dengan spatula atau mencoba mendinginkannya lebih lama.