Martabak Teflon

Directions

  1. 1Campurkan tepung terigu dengan air, garam, dan gula, lalu aduk rata.
  2. 2Tutup dan diamkan adonan selama satu jam.
  3. 3Di mangkuk lain, campurkan air, telur, dan baking soda, lalu aduk rata.
  4. 4Masukkan campuran air, telur, dan baking soda ke adonan awal, lalu aduk rata.
  5. 5Panaskan teflon dengan api yang sangat kecil.
  6. 6Tuang adonan ke teflon dan ratakan.
  7. 7Tutup teflon dan masak sampai agak bersarang.
  8. 8Taburi gula di atas martabak dan tutup kembali.
  9. 9Oleskan butter atau margarin di atas martabak.
  10. 10Berikan topping sesuai selera, seperti keju dan susu kental manis.
  11. 11Belah dua martabak dan oleskan butter di atasnya.

Ingredients

  • 200 gr Tepung terigu
  • 210 ml Air
  • 60 gr Gula
  • 1 secubit Garam
  • 1 Telur
  • 0.5 sdt Baking soda
  • 75 ml Air
  • Butter
  • Keju
  • Susu kental manis

Equipment

TeflonWhiskBowlSpatulaGraterKnife