Resep Es Aquarium (Mangga & Alpukat)

Serves 70
instagram.com

Directions

  1. 1Siapkan 20 kg es batu.
  2. 2Siapkan 20 kg es batu.
  3. 3Siapkan 20 kg es batu.
  4. 4Untuk es mangga, masukkan 1 kg Omura Mango Blend ke dalam wadah.
  5. 5Untuk es mangga, masukkan 1 kg Omura Mango Blend ke dalam wadah.
  6. 6Untuk es mangga, masukkan 1 kg Omura Mango Blend ke dalam wadah.
  7. 7Kemudian masukkan 1 kg creamer (750 gram dulu, sisanya nanti).
  8. 8Kemudian masukkan 1 kg creamer (750 gram dulu, sisanya nanti).
  9. 9Kemudian masukkan 1 kg creamer (750 gram dulu, sisanya nanti).
  10. 10Tuang 4 liter air yang sudah direbus ke dalam campuran bubuk mangga dan creamer.
  11. 11Tuang 4 liter air yang sudah direbus ke dalam campuran bubuk mangga dan creamer.
  12. 12Tuang 4 liter air yang sudah direbus ke dalam campuran bubuk mangga dan creamer.
  13. 13Aduk hingga semua bahan larut sempurna.
  14. 14Aduk hingga semua bahan larut sempurna.
  15. 15Aduk hingga semua bahan larut sempurna.
  16. 16Setelah larut, tuang campuran ke dalam toples berisi es batu.
  17. 17Setelah larut, tuang campuran ke dalam toples berisi es batu.
  18. 18Setelah larut, tuang campuran ke dalam toples berisi es batu.
  19. 19Tambahkan sisa air hingga total 10 liter.
  20. 20Tambahkan sisa air hingga total 10 liter.
  21. 21Tambahkan sisa air hingga total 10 liter.
  22. 22Aduk kembali hingga tercampur rata.
  23. 23Aduk kembali hingga tercampur rata.
  24. 24Aduk kembali hingga tercampur rata.
  25. 25Tambahkan jelly mangga ke dalam toples.
  26. 26Tambahkan jelly mangga ke dalam toples.
  27. 27Tambahkan jelly mangga ke dalam toples.
  28. 28Untuk es alpukat, masukkan Omura Avocado Blend ke dalam wadah.
  29. 29Untuk es alpukat, masukkan Omura Avocado Blend ke dalam wadah.
  30. 30Untuk es alpukat, masukkan Omura Avocado Blend ke dalam wadah.
  31. 31Tambahkan creamer.
  32. 32Tambahkan creamer.
  33. 33Tambahkan creamer.
  34. 34Tuang air hangat.
  35. 35Tuang air hangat.
  36. 36Tuang air hangat.
  37. 37Aduk hingga larut.
  38. 38Aduk hingga larut.
  39. 39Aduk hingga larut.
  40. 40Tuang campuran alpukat ke dalam toples berisi es batu.
  41. 41Tuang campuran alpukat ke dalam toples berisi es batu.
  42. 42Tuang campuran alpukat ke dalam toples berisi es batu.
  43. 43Tambahkan air hingga total 10 liter.
  44. 44Tambahkan air hingga total 10 liter.
  45. 45Tambahkan air hingga total 10 liter.
  46. 46Aduk hingga tercampur rata.
  47. 47Aduk hingga tercampur rata.
  48. 48Aduk hingga tercampur rata.
  49. 49Sajikan es mangga dan alpukat ke dalam cup 16 oz.
  50. 50Sajikan es mangga dan alpukat ke dalam cup 16 oz.
  51. 51Sajikan es mangga dan alpukat ke dalam cup 16 oz.

Ingredients

  • 20 kilogram Es batu
  • 20 kilogram Es batu
  • 20 kilogram Es batu
  • 1750 gram Omura Mango Blend (bubuk mangga)
  • 1750 gram Omura Mango Blend (bubuk mangga)
  • 1750 gram Omura Mango Blend (bubuk mangga)
  • 750 gram Creamer
  • 750 gram Creamer
  • 750 gram Creamer
  • 10 liter Air
  • 10 liter Air
  • 10 liter Air
  • 500 gram Pudding mangga
  • 500 gram Pudding mangga
  • 500 gram Pudding mangga
  • 1750 gram Omura Avocado Blend (bubuk alpukat)
  • 1750 gram Omura Avocado Blend (bubuk alpukat)
  • 1750 gram Omura Avocado Blend (bubuk alpukat)
  • 750 gram Creamer
  • 750 gram Creamer
  • 750 gram Creamer
  • 10 liter Air
  • 10 liter Air
  • 10 liter Air

Equipment

Toples besarSendokGelas ukurPanciWadah untuk mencampurBotol airPlastikCorong

Tips

  • Gunakan bubuk Omura Mango Blend dan Omura Avocado Blend untuk kemudahan dan rasa yang konsisten.
  • Pastikan semua bubuk larut sempurna sebelum disajikan.
  • Untuk pengadukan yang optimal, gunakan air hangat atau suam-suam kuku terlebih dahulu baru ditambahkan air dingin.