Back to recipes
Kue Bolu Super Jumbo
40m
Serves 1
tiktok.com
Kue Bolu Super Jumbo
tiktok.com
40m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Siapkan wadah, masukkan 150 gr gula pasir, 1 butir telur, dan vanili bubuk.
2
Aduk hingga tercampur rata.
3
Tambahkan 250 gr tepung terigu dan 1 sendok teh atau 5 gr ragi instan.
4
Tambahkan 275 ml santan bertahap sambil diaduk rata.
5
Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
6
Tambahkan 50 gr mentega yang sudah dilelehkan.
7
Aduk rata kembali hingga tercampur merata.
8
Bagi adonan menjadi tiga bagian.
9
Satu bagian tambahkan pasta coklat, satu bagian tambahkan pasta moka, dan satu bagian biarkan original.
10
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20cm yang sudah dioles carlo, buat motif sesuai video.
11
Tutup dan istirahatkan kurang lebih 40 menit atau hingga mengembang.
12
Kukus kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang.
13
Setelah 30 menit, matikan api kompor dan angkat.
14
Keluarkan dari loyang dan balik.
15
Potong-potong sesuai selera.
Ingredients
150 gr gula pasir
1 butir telur
1 vanili bubuk
250 gr tepung terigu
1 sdkt ragi instan
5 gr ragi instan
275 ml santan
50 gr mentega
1 pasta coklat
1 pasta moka
Equipment
wadah
whisk
spatula
loyang ukuran 20cm
plastik segitiga
tusuk sate
plastik wrap
panci untuk mengukus
Related recipes
More Indonesian recipes →
More Dessert recipes →
Bolu Pisang Kukus
Indonesian · Dessert
35m
Brownies Kukus Chocolatos
Indonesian · Dessert
30m
Agar-agar Santan Gula Merah
Indonesian · Dessert
Scoopable Cookies
Indonesian · Dessert
Fudgy Brownies Instan Haan
Indonesian · Dessert
30m
Puding Coklat Premium
Indonesian · Dessert
Kastengel
Indonesian · Dessert
Kue Kering Lidah Kucing Tanpa Cetakan
Indonesian · Dessert
25m
Agar-agar Pandan Santan
Indonesian · Dessert
Triple choco pie
Indonesian · Dessert
1h
Puding Karamel
Indonesian · Dessert
45m
Cornflake Madu Biscoff
Indonesian · Dessert