Martabak Manis Teflon

5 mins
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Campur terigu, gula, dan garam.
  2. 2Campur terigu, gula, dan garam.
  3. 3Campur terigu, gula, dan garam.
  4. 4Tambahkan air sedikit-sedikit.
  5. 5Tambahkan air sedikit-sedikit.
  6. 6Tambahkan air sedikit-sedikit.
  7. 7Aduk hingga rata.
  8. 8Aduk hingga rata.
  9. 9Aduk hingga rata.
  10. 10Masukkan telur, vanili cair, dan pewarna kuning telur (opsional).
  11. 11Masukkan telur, vanili cair, dan pewarna kuning telur (opsional).
  12. 12Masukkan telur, vanili cair, dan pewarna kuning telur (opsional).
  13. 13Aduk rata.
  14. 14Aduk rata.
  15. 15Aduk rata.
  16. 16Larutkan baking powder dan soda kue dengan sisa air, kemudian campur ke adonan.
  17. 17Larutkan baking powder dan soda kue dengan sisa air, kemudian campur ke adonan.
  18. 18Larutkan baking powder dan soda kue dengan sisa air, kemudian campur ke adonan.
  19. 19Aduk rata kembali.
  20. 20Aduk rata kembali.
  21. 21Aduk rata kembali.
  22. 22Panaskan teflon hingga benar-benar panas.
  23. 23Panaskan teflon hingga benar-benar panas.
  24. 24Panaskan teflon hingga benar-benar panas.
  25. 25Tuang adonan ke dalam teflon.
  26. 26Tuang adonan ke dalam teflon.
  27. 27Tuang adonan ke dalam teflon.
  28. 28Taburi gula pasir saat gelembung mulai keluar.
  29. 29Taburi gula pasir saat gelembung mulai keluar.
  30. 30Taburi gula pasir saat gelembung mulai keluar.
  31. 31Tutup dan masak hingga matang.
  32. 32Tutup dan masak hingga matang.
  33. 33Tutup dan masak hingga matang.
  34. 34Olesi martabak dengan margarin.
  35. 35Olesi martabak dengan margarin.
  36. 36Olesi martabak dengan margarin.
  37. 37Beri topping keju, meses, dan kental manis.
  38. 38Beri topping keju, meses, dan kental manis.
  39. 39Beri topping keju, meses, dan kental manis.
  40. 40Potong dan sajikan.
  41. 41Potong dan sajikan.
  42. 42Potong dan sajikan.

Ingredients

  • 170 gr tepung terigu pro sedang
  • 170 gr tepung terigu pro sedang
  • 170 gr tepung terigu pro sedang
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm gula pasir
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 230 ml air
  • 230 ml air
  • 230 ml air
  • 1 butir telur ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 0.5 sdt vanili cair
  • 0.5 sdt vanili cair
  • 0.5 sdt vanili cair
  • 2 tetes pewarna kuning telur
  • 2 tetes pewarna kuning telur
  • 2 tetes pewarna kuning telur
  • 0.5 sdt baking powder
  • 0.5 sdt baking powder
  • 0.5 sdt baking powder
  • 0.25 sdt soda kue
  • 0.25 sdt soda kue
  • 0.25 sdt soda kue
  • 1 margarin
  • 1 margarin
  • 1 margarin
  • 1 keju
  • 1 keju
  • 1 keju
  • 1 meses
  • 1 meses
  • 1 meses
  • 1 kental manis
  • 1 kental manis
  • 1 kental manis

Equipment

teflonwhiskknifespatula