Es Krim Homemade

5m
Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Siapkan panci, masukkan 8 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan tepung maizena, 1 saset santan instan, 1/4 sendok teh garam, 500 ml susu cair. Aduk rata.
  2. 2Nyalakan kompor dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  3. 3Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga uap panasnya berkurang.
  4. 4Simpan dalam freezer hingga beku.
  5. 5Tim 1 sendok teh SP.
  6. 6Setelah dingin, serut es krim, masukkan ke dalam mangkuk.
  7. 7Tambahkan SP yang sudah dilelehkan tadi, mixer kurang lebih 10 menit sampai putih berjejak.
  8. 8Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pewarna pink pada salah satu bagian.
  9. 9Siapkan tempat es, tuang secara bersamaan.
  10. 10Simpan kembali dalam freezer selama 5 jam.

Ingredients

  • 8 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 saset santan instan
  • 1 perempat sendok teh garam
  • 500 ml susu cair
  • 1 sendok teh SP
  • 1 Pewarna pink

Equipment

panciwhiskmixer