Es Krim Homemade

123 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Siapkan semua bahan: 8 sdm gula pasir, 2 sdm maizena, 1 santan instan (65ml), 1/4 sdt garam, 500 ml susu cair.
  2. 2Siapkan semua bahan: 8 sdm gula pasir, 2 sdm maizena, 1 santan instan (65ml), 1/4 sdt garam, 500 ml susu cair.
  3. 3Siapkan semua bahan: 8 sdm gula pasir, 2 sdm maizena, 1 santan instan (65ml), 1/4 sdt garam, 500 ml susu cair.
  4. 4Masukkan gula pasir dan maizena ke dalam wajan.
  5. 5Masukkan gula pasir dan maizena ke dalam wajan.
  6. 6Masukkan gula pasir dan maizena ke dalam wajan.
  7. 7Tambahkan santan instan.
  8. 8Tambahkan santan instan.
  9. 9Tambahkan santan instan.
  10. 10Masukkan susu cair lalu aduk hingga tercampur rata dengan api kecil.
  11. 11Masukkan susu cair lalu aduk hingga tercampur rata dengan api kecil.
  12. 12Masukkan susu cair lalu aduk hingga tercampur rata dengan api kecil.
  13. 13Setelah meletup-letup, masukkan ke dalam wadah dan diamkan di freezer selama 5-6 jam.
  14. 14Setelah meletup-letup, masukkan ke dalam wadah dan diamkan di freezer selama 5-6 jam.
  15. 15Setelah meletup-letup, masukkan ke dalam wadah dan diamkan di freezer selama 5-6 jam.
  16. 16Setelah 5 jam, kerok dan masukkan ke wadah yang lebih besar.
  17. 17Setelah 5 jam, kerok dan masukkan ke wadah yang lebih besar.
  18. 18Setelah 5 jam, kerok dan masukkan ke wadah yang lebih besar.
  19. 19Tambahkan 1 sendok teh SP yang sudah di tim.
  20. 20Tambahkan 1 sendok teh SP yang sudah di tim.
  21. 21Tambahkan 1 sendok teh SP yang sudah di tim.
  22. 22Mixer dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 menit hingga mengembang dua kali lipat.
  23. 23Mixer dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 menit hingga mengembang dua kali lipat.
  24. 24Mixer dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 menit hingga mengembang dua kali lipat.
  25. 25Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pewarna pink pada satu bagian.
  26. 26Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pewarna pink pada satu bagian.
  27. 27Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pewarna pink pada satu bagian.
  28. 28Masukkan ke dalam wadah.
  29. 29Masukkan ke dalam wadah.
  30. 30Masukkan ke dalam wadah.
  31. 31Bekukan di freezer semalaman.
  32. 32Bekukan di freezer semalaman.
  33. 33Bekukan di freezer semalaman.

Ingredients

  • 8 sdm gula pasir
  • 8 sdm gula pasir
  • 8 sdm gula pasir
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm maizena
  • 1 santan instan
  • 1 santan instan
  • 1 santan instan
  • 0.25 sd garam
  • 0.25 sd garam
  • 0.25 sd garam
  • 500 ml susu cair
  • 500 ml susu cair
  • 500 ml susu cair
  • 1 sd SP
  • 1 sd SP
  • 1 sd SP
  • 1 Pewarna makanan pink
  • 1 Pewarna makanan pink
  • 1 Pewarna makanan pink

Equipment

wajanmixer