Ice Cream Lembut

8 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Masak susu, tepung maizena, gula, dan SKM.
  2. 2Masak susu, tepung maizena, gula, dan SKM.
  3. 3Masak susu, tepung maizena, gula, dan SKM.
  4. 4Saring hingga suhu ruang.
  5. 5Saring hingga suhu ruang.
  6. 6Saring hingga suhu ruang.
  7. 7Masukkan ke kulkas selama 3-4 jam sampai agak beku.
  8. 8Masukkan ke kulkas selama 3-4 jam sampai agak beku.
  9. 9Masukkan ke kulkas selama 3-4 jam sampai agak beku.
  10. 10Masukkan adonan ke blender.
  11. 11Masukkan adonan ke blender.
  12. 12Masukkan adonan ke blender.
  13. 13Tambahkan SP dan aduk sebentar.
  14. 14Tambahkan SP dan aduk sebentar.
  15. 15Tambahkan SP dan aduk sebentar.
  16. 16Tambahkan pasta vanila.
  17. 17Tambahkan pasta vanila.
  18. 18Tambahkan pasta vanila.
  19. 19Blender hingga volumenya bertambah 2 kali lipat.
  20. 20Blender hingga volumenya bertambah 2 kali lipat.
  21. 21Blender hingga volumenya bertambah 2 kali lipat.
  22. 22Tambahkan Oreo (atau topping pilihan lainnya).
  23. 23Tambahkan Oreo (atau topping pilihan lainnya).
  24. 24Tambahkan Oreo (atau topping pilihan lainnya).
  25. 25Tutup rapat dan bekukan selama 6-8 jam.
  26. 26Tutup rapat dan bekukan selama 6-8 jam.
  27. 27Tutup rapat dan bekukan selama 6-8 jam.

Ingredients

  • 500 ml susu full cream
  • 500 ml susu full cream
  • 500 ml susu full cream
  • 200 ml susu kental manis
  • 200 ml susu kental manis
  • 200 ml susu kental manis
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt SP
  • 1 Oreo
  • 1 Oreo
  • 1 Oreo

Equipment

panwhiskstrainerblendercontainer