Ice Cream Lembut

8m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Masak susu, tepung maizena, gula, dan SKM.
  2. 2Saring hingga suhu ruang.
  3. 3Masukkan ke kulkas selama 3-4 jam sampai agak beku.
  4. 4Masukkan adonan ke blender.
  5. 5Tambahkan SP dan aduk sebentar.
  6. 6Tambahkan pasta vanila.
  7. 7Blender hingga volumenya bertambah 2 kali lipat.
  8. 8Tambahkan Oreo (atau topping pilihan lainnya).
  9. 9Tutup rapat dan bekukan selama 6-8 jam.

Ingredients

  • 500 ml susu full cream
  • 200 ml susu kental manis
  • 2 sdm tepung maizena
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdt SP
  • 1 Oreo

Equipment

panwhiskstrainerblendercontainer