Bolu Pisang Kukus

35m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Masukkan telur, gula pasir, vanili, dan garam ke dalam wadah.
  2. 2Aduk hingga gula larut.
  3. 3Masukkan pisang raja yang sudah dihaluskan.
  4. 4Tambahkan satu sachet kental manis putih.
  5. 5Aduk hingga tercampur rata.
  6. 6Masukkan tepung terigu dan soda kue.
  7. 7Aduk rata kembali.
  8. 8Masukkan 120 ml minyak goreng dan aduk hingga tercampur rata.
  9. 9Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 18 cm yang sudah diolesi margarin.
  10. 10Kukus kue selama 35 menit atau hingga matang dengan api sedang.
  11. 11Angkat bolu pisang kukus yang sudah matang.
  12. 12Potong bolu pisang.

Ingredients

  • 3 butir telur
  • 120 gr gula pasir
  • 0.25 sdt vanili
  • 0.25 sdt garam
  • 3 buah pisang raja
  • 1 sachet kental manis putih
  • 180 gr tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 120 ml minyak goreng

Equipment

wadahpengocok kawatcetakankukusanlap dapurpisau

Tips

  • Pakai soda kue bukan baking powder agar bolu pisang mengembang sempurna.