Bolu Pisang Kukus
Directions
- 1Masukkan telur, gula pasir, vanili, dan garam ke dalam wadah.
- 2Aduk hingga gula larut.
- 3Masukkan pisang raja yang sudah dihaluskan.
- 4Tambahkan satu sachet kental manis putih.
- 5Aduk hingga tercampur rata.
- 6Masukkan tepung terigu dan soda kue.
- 7Aduk rata kembali.
- 8Masukkan 120 ml minyak goreng dan aduk hingga tercampur rata.
- 9Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 18 cm yang sudah diolesi margarin.
- 10Kukus kue selama 35 menit atau hingga matang dengan api sedang.
- 11Angkat bolu pisang kukus yang sudah matang.
- 12Potong bolu pisang.
Ingredients
- 3 butir telur
- 120 gr gula pasir
- 0.25 sdt vanili
- 0.25 sdt garam
- 3 buah pisang raja
- 1 sachet kental manis putih
- 180 gr tepung terigu
- 1 sdt soda kue
- 120 ml minyak goreng
Equipment
wadahpengocok kawatcetakankukusanlap dapurpisau
Tips
- Pakai soda kue bukan baking powder agar bolu pisang mengembang sempurna.
