Agar-agar Santan Gula Merah

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Tuangkan 1 liter santan kelapa ke dalam panci.
  2. 2Larutkan gula merahnya.
  3. 3Masukkan 1 bungkus agar-agar plain.
  4. 4Masukkan 3 sendok makan gula pasir.
  5. 5Tambahkan vanila cair.
  6. 6Aduk-aduk.
  7. 7Tambahkan daun pandan untuk wangi.
  8. 8Aduk-aduk lagi sampai mendidih.
  9. 9Diamkan sampai hangat.
  10. 10Saring adonan.
  11. 11Setelah agak hangat, masukkan ke dalam loyang cetak puding.
  12. 12Dinginkan sampai agar-agar mengeras.

Ingredients

  • 250 gr gula merah
  • 1 liter santan kelapa
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 3 SDM gula pasir
  • vanila cair
  • daun pandan

Equipment

panciloyang cetak puding