Bolu Pandan Kukus

Name: Bolu Pandan Kukus
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 butir telur; 140 gr gula pasir; 0.5 sdt sp; 150 gr tepung terigu; 20 gr susu bubuk; 0.5 sdt baking powder; 90 ml minyak; 120 ml santan; 0 pasta pandan; 0 butter cream; 0 keju parut

35m

Serves 1

tiktok.com

Bolu Pandan Kukus

tiktok.com

35m

Serves 1

Directions

1Mixer telur, gula, dan SP hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
2Masukkan terigu, susu bubuk, dan baking powder. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3Tuang santan dan minyak. Mixer hingga rata. Aduk balik lagi dengan spatula.
4Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
5Kukus selama 30-35 menit.
6Setelah dingin, olesi dengan butter cream dan topping keju parut.

Ingredients

2 butir telur
140 gr gula pasir
0.5 sdt sp
150 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
0.5 sdt baking powder
90 ml minyak
120 ml santan
0 pasta pandan
0 butter cream
0 keju parut

Equipment

mixerovenloyang ukuran 18cmpanci kukus

Bolu Pandan Kukus

35m

Serves 1

tiktok.com

Bolu Pandan Kukus

tiktok.com

35m

Serves 1

Directions

1Mixer telur, gula, dan SP hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
2Masukkan terigu, susu bubuk, dan baking powder. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3Tuang santan dan minyak. Mixer hingga rata. Aduk balik lagi dengan spatula.
4Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
5Kukus selama 30-35 menit.
6Setelah dingin, olesi dengan butter cream dan topping keju parut.