Brownies Kering Mini

Name: Brownies Kering Mini
Total time: 25 min
Yield: 109 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gram dcc; 50 gram margarin; 40 ml minyak; 2 butir telur; 150 gram gula halus (gula pasir yang diblender); 0.25 sdm garam; 100 gram tepung terigu; 35 gram coklat bubuk; 0 almond slice

25m

Serves 109

tiktok.com

Brownies Kering Mini

tiktok.com

25m

Serves 109

Directions

1Lelehkan coklat, mentega dan margarin menggunakan air yang sudah dididihkan sebelumnya.
2Sisihkan.
3Kocok dua butir telur dengan gula halus dan garam.
4Aduk rata sampai gulanya larut.
5Campurkan dengan lelehan coklat yang sudah hangat.
6Aduk hingga mengental.
7Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak.
8Aduk rata menggunakan spatula.
9Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.
10Tuang ke dalam kertas cup.
11Beri topping almond slice.
12Panggang dengan suhu 200 derajat, lalu turunkan menjadi 160 derajat selama 25 menit dengan api atas bawah.

Ingredients

150 gram dcc
50 gram margarin
40 ml minyak
2 butir telur
150 gram gula halus (gula pasir yang diblender)
0.25 sdm garam
100 gram tepung terigu
35 gram coklat bubuk
0 almond slice

Equipment

pancispatulaovenplastik segitigakertas cup

Brownies Kering Mini

25m

Serves 109

tiktok.com

Brownies Kering Mini

tiktok.com

25m

Serves 109

Directions

1Lelehkan coklat, mentega dan margarin menggunakan air yang sudah dididihkan sebelumnya.
2Sisihkan.
3Kocok dua butir telur dengan gula halus dan garam.
4Aduk rata sampai gulanya larut.
5Campurkan dengan lelehan coklat yang sudah hangat.
6Aduk hingga mengental.
7Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak.
8Aduk rata menggunakan spatula.
9Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.
10Tuang ke dalam kertas cup.
11Beri topping almond slice.
12Panggang dengan suhu 200 derajat, lalu turunkan menjadi 160 derajat selama 25 menit dengan api atas bawah.