Kue Awug

30m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Goreng kelapa muda sampai matang.
  2. 2Buka kelapa dan keluarkan airnya.
  3. 3Potong-potong daging kelapa dan parut.
  4. 4Campur kelapa parut dengan tepung ketan, garam.
  5. 5Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna.
  6. 6Tata adonan di dalam cetakan kue.
  7. 7Kukus selama 30 menit.
  8. 8Setelah matang, sajikan.

Ingredients

  • 1 kelapa muda
  • 200 gr Bola Deli Tepung Ketan
  • 125 gr kelapa parut
  • 1 sejumput garam
  • 100 gr gula merah
  • 5 pewarna makanan

Equipment

wajanspatulapisauparutan kelapamangkukcorong