Nastar Lumer
75 mins
Serves 24
tiktok.com
Nastar Lumer
tiktok.com
75 mins
Serves 24
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Kukus tepung terigu selama 1 jam.
2
Kukus tepung terigu selama 1 jam.
3
Kukus tepung terigu selama 1 jam.
4
Dinginkan tepung dan sisihkan.
5
Dinginkan tepung dan sisihkan.
6
Dinginkan tepung dan sisihkan.
7
Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.
8
Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.
9
Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.
10
Masukkan kuning telur dan bahan kering yang sudah diayak.
11
Masukkan kuning telur dan bahan kering yang sudah diayak.
12
Masukkan kuning telur dan bahan kering yang sudah diayak.
13
Uleni hingga rata.
14
Uleni hingga rata.
15
Uleni hingga rata.
16
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (sekitar 5 ml).
17
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (sekitar 5 ml).
18
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (sekitar 5 ml).
19
Olesi bulatan adonan dengan sedikit mentega.
20
Olesi bulatan adonan dengan sedikit mentega.
21
Olesi bulatan adonan dengan sedikit mentega.
22
Panggang nastar pada suhu 160°C selama 25 menit, lalu 150°C selama 15 menit (api atas bawah).
23
Panggang nastar pada suhu 160°C selama 25 menit, lalu 150°C selama 15 menit (api atas bawah).
24
Panggang nastar pada suhu 160°C selama 25 menit, lalu 150°C selama 15 menit (api atas bawah).
25
Setelah matang, olesi nastar dengan bahan olesan.
26
Setelah matang, olesi nastar dengan bahan olesan.
27
Setelah matang, olesi nastar dengan bahan olesan.
Ingredients
50 gr margarin
50 gr margarin
50 gr margarin
150 gr mentega
150 gr mentega
150 gr mentega
50 gr gula halus
50 gr gula halus
50 gr gula halus
2 butir kuning telur
2 butir kuning telur
2 butir kuning telur
30 gr susu bubuk
30 gr susu bubuk
30 gr susu bubuk
30 gr maizena
30 gr maizena
30 gr maizena
300 gr terigu pro rendah (yang sudah dikukus)
300 gr terigu pro rendah (yang sudah dikukus)
300 gr terigu pro rendah (yang sudah dikukus)
0.5 sdt vanilla essence
0.5 sdt vanilla essence
0.5 sdt vanilla essence
1 sejumput garam
1 sejumput garam
1 sejumput garam
Equipment
kukusan
oven
whisk
sifter
measuring spoons