Nastar Lumer

75 mins
Serves 24
tiktok.com

Directions

  1. 1Kukus tepung terigu selama 1 jam.
  2. 2Kukus tepung terigu selama 1 jam.
  3. 3Kukus tepung terigu selama 1 jam.
  4. 4Dinginkan tepung dan sisihkan.
  5. 5Dinginkan tepung dan sisihkan.
  6. 6Dinginkan tepung dan sisihkan.
  7. 7Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.
  8. 8Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.
  9. 9Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.
  10. 10Masukkan kuning telur dan bahan kering yang sudah diayak.
  11. 11Masukkan kuning telur dan bahan kering yang sudah diayak.
  12. 12Masukkan kuning telur dan bahan kering yang sudah diayak.
  13. 13Uleni hingga rata.
  14. 14Uleni hingga rata.
  15. 15Uleni hingga rata.
  16. 16Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (sekitar 5 ml).
  17. 17Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (sekitar 5 ml).
  18. 18Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (sekitar 5 ml).
  19. 19Olesi bulatan adonan dengan sedikit mentega.
  20. 20Olesi bulatan adonan dengan sedikit mentega.
  21. 21Olesi bulatan adonan dengan sedikit mentega.
  22. 22Panggang nastar pada suhu 160°C selama 25 menit, lalu 150°C selama 15 menit (api atas bawah).
  23. 23Panggang nastar pada suhu 160°C selama 25 menit, lalu 150°C selama 15 menit (api atas bawah).
  24. 24Panggang nastar pada suhu 160°C selama 25 menit, lalu 150°C selama 15 menit (api atas bawah).
  25. 25Setelah matang, olesi nastar dengan bahan olesan.
  26. 26Setelah matang, olesi nastar dengan bahan olesan.
  27. 27Setelah matang, olesi nastar dengan bahan olesan.

Ingredients

  • 50 gr margarin
  • 50 gr margarin
  • 50 gr margarin
  • 150 gr mentega
  • 150 gr mentega
  • 150 gr mentega
  • 50 gr gula halus
  • 50 gr gula halus
  • 50 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir kuning telur
  • 30 gr susu bubuk
  • 30 gr susu bubuk
  • 30 gr susu bubuk
  • 30 gr maizena
  • 30 gr maizena
  • 30 gr maizena
  • 300 gr terigu pro rendah (yang sudah dikukus)
  • 300 gr terigu pro rendah (yang sudah dikukus)
  • 300 gr terigu pro rendah (yang sudah dikukus)
  • 0.5 sdt vanilla essence
  • 0.5 sdt vanilla essence
  • 0.5 sdt vanilla essence
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput garam

Equipment

kukusanovenwhisksiftermeasuring spoons