es krim mangga coklat

Directions

  1. 1Blender mangga, yogurt kental, dan susu kental manis hingga halus.
  2. 2Kocok krim hingga kental dan berbentuk busa.
  3. 3Tuangkan adonan pure sedikit-sedikit, aduk hingga merata.
  4. 4Potong bagian bawah cangkir kertas setinggi satu jari.
  5. 5Masukkan stik es krim dan tuangkan pure mangga hingga 7/8 penuh.
  6. 6Bekukan di dalam freezer semalaman.
  7. 7Lelehkan cokelat dan minyak kelapa dengan cara ditim.
  8. 8Masukkan potongan kacang ke dalam cokelat.
  9. 9Celupkan es krim ke dalam cokelat dan akan segera mengeras.

Ingredients

  • 600 g/gr mangga
  • 400 g/gr yogurt kental
  • 150 g/gr susu kental manis
  • cokelat
  • minyak kelapa
  • potongan kacang

Equipment

blendermixer

Tips

  • Susu kental manis ini sangat manis, jadi tidak perlu menambah gula
  • Sesuaikan proporsinya sesuai yang terlihat di layar