Szybki obiad w azjatyckim stylu

Directions

  1. 1Pokrój jedną pierś z kurczaka w cienkie paseczki.
  2. 2Zetrzyj kawałeczek imbiru.
  3. 3Zetrzyj 2 ząbki czosnku.
  4. 4Posiekaj szczypiorek.
  5. 5Pokrój po jednej kolorowej papryczce.
  6. 6Wyciśnij sok z połówki cytryny do miseczki.
  7. 7Dodaj 30-50 ml sosu sojowego do miseczki.
  8. 8Dodaj łyżkę miodu do sosu.
  9. 9Dodaj 20 ml octu ryżowego do sosu.
  10. 10Wymieszaj składniki sosu.
  11. 11Do kurczaka wsyp czubatą łyżkę mąki i obtocz kurczaka w mące.
  12. 12Na patelni rozgrzej olej.
  13. 13Wrzuć kurczaka na rozgrzany olej i przesmaż, aż się zrumieni.
  14. 14Dodaj paprykę i szczypiorek do kurczaka.
  15. 15Smaż chwilę razem.
  16. 16Dodaj imbir i czosnek do smażonych składników.
  17. 17Dodaj przygotowaną mieszankę sosu na patelnię.
  18. 18Dolej 200 ml wody.
  19. 19Ugotuj makaron ryżowy.
  20. 20Gotuj przez kilka minut, mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
  21. 21Dodaj makaron do sosu.
  22. 22Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  23. 23Posyp danie szczypiorkiem.
  24. 24Posyp danie orzeszkami.
  25. 25Posyp danie płatkami chili.

Ingredients

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 łyżka mąka
  • kawałek świeżego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 dymka szczypiorek
  • 3 małe kolorowe papryczki
  • 0.5 sok z cytryny
  • 30 ml ciemny sos sojowy
  • 1 duża łyżka miód
  • 20 ml ocet ryżowy
  • 200 ml woda
  • olej do smażenia
  • 1 paczka makaron ryżowy
  • posiekane orzeszki
  • płatki chili

Equipment

nóżdeska do krojeniatarkamiskapatelniałyżkagarnekszczypce

Tips

  • Zapisz przepis i wracaj do niego, gdy dopadnie Cię głód na coś smacznego.
  • Prosto, szybko i turbo pysznie!