Pan de ajo hecho en la sartén
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1
Para empezar, preparar una mantequilla de ajo con ajos confitados, mantequilla, parmesano y perejil.
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Para empezar, preparar una mantequilla de ajo con ajos confitados, mantequilla, parmesano y perejil.
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Para empezar, preparar una mantequilla de ajo con ajos confitados, mantequilla, parmesano y perejil.
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Mezclar todo lo mejor posible con un tenedor hasta que quede una pasta de textura parecida.
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Mezclar todo lo mejor posible con un tenedor hasta que quede una pasta de textura parecida.
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Mezclar todo lo mejor posible con un tenedor hasta que quede una pasta de textura parecida.
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A continuación, extender la masa de pizza, preferiblemente la receta anclada en el perfil del creador.
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A continuación, extender la masa de pizza, preferiblemente la receta anclada en el perfil del creador.
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A continuación, extender la masa de pizza, preferiblemente la receta anclada en el perfil del creador.
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Una vez la masa esté estirada, ponerla en una sartén a fuego medio alto con un poco de aceite.
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Una vez la masa esté estirada, ponerla en una sartén a fuego medio alto con un poco de aceite.
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Una vez la masa esté estirada, ponerla en una sartén a fuego medio alto con un poco de aceite.
13
Voltear la masa cada minuto hasta que tenga un dorado uniforme.
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Voltear la masa cada minuto hasta que tenga un dorado uniforme.
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Voltear la masa cada minuto hasta que tenga un dorado uniforme.
16
Retirar la masa de la sartén y untar la mantequilla de ajo al gusto.
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Retirar la masa de la sartén y untar la mantequilla de ajo al gusto.
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Retirar la masa de la sartén y untar la mantequilla de ajo al gusto.
19
Finalmente, añadir un poco de parmesano por encima para acabar.
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Finalmente, añadir un poco de parmesano por encima para acabar.
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Finalmente, añadir un poco de parmesano por encima para acabar.
Ingredients
Ajos confitados
Ajos confitados
Ajos confitados
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Parmesano
Parmesano
Parmesano
Perejil
Perejil
Perejil
Masa
Masa
Masa
Aceite
Aceite
Aceite
Equipment
Sartén
Tenedor
Brocha
Tips
La masa estirada se debe voltear cada minuto hasta que tenga un dorado uniforme.