Tortillas de Quinoa
Directions
- 1Lavar la quinoa para eliminar impurezas y residuos de tierra. El agua debe quedar transparente.
- 2Por cada 100 gramos de quinoa, usar 210 ml de agua.
- 3Mezclar la quinoa lavada con agua, aceite de oliva y una pizca de sal en una batidora.
- 4Calentar bien una sartén engrasada para evitar que la mezcla se pegue.
- 5Verter la mezcla en la sartén y esparcirla rápidamente.
- 6Dejar que la tortilla se seque y darle la vuelta.
Ingredients
- 100 gramos quinoa
- 210 mililitros agua
- 1 aceite de oliva
- 1 pizca sal
Equipment
sarténcuencobatidoracolador
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