طعمية مصرية وفلافل سورية

Name: طعمية مصرية وفلافل سورية
Total time: 2 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 cup الحمص; 1 cup الفول; 1 handful الكرات; 1 handful بقدونس; 1 handful كزبرة; 4 cloves ثوم; 1 بصلة; 1 tablespoon ملح; 2 cups ماء; 1 handful سمسم; 0.5 tablespoon بيكنج بودر; 1 خبز الصاج; 2 slices طماطم; 2 slices خيار مخلل; 1 handful جرجير; 1 cup زيت

Serves 1

instagram.com

طعمية مصرية وفلافل سورية

instagram.com

Serves 1

Directions

1نقع الحمص والفول لمدة 24 ساعة
2فرم الكرات، البقدونس، الكزبرة، الثوم والبصل
3خلط الفول مع الخضار المفروم وملعقة ملح في محضرة الطعام
4في حال تعطل محضرة الطعام، أضف القليل من الماء واكمل فرم الخليط يدوياً
5شكل عجينة الطعمية على شكل كرات صغيرة، وغطيها بالسمسم
6قلي كرات الطعمية في الزيت
7خلط الفول مع الخضار المفروم وملعقة ملح في محضرة الطعام
8أضف نصف ملعقة بيكنج بودر لعجينة الفلافل
9قلي الفلافل في الزيت
10حضر الساندويتش: خبز الصاج، طعمية، طماطم، خيار مخلل، بقدونس، جرجير

Ingredients

1 cup الحمص
1 cup الفول
1 handful الكرات
1 handful بقدونس
1 handful كزبرة
4 cloves ثوم
1 بصلة
1 tablespoon ملح
2 cups ماء
1 handful سمسم
0.5 tablespoon بيكنج بودر
1 خبز الصاج
2 slices طماطم
2 slices خيار مخلل
1 handful جرجير
1 cup زيت

Equipment

food processorknifefrying pan

طعمية مصرية وفلافل سورية

طعمية مصرية وفلافل سورية

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Zucchini Baba Ganoush

منقوشة ليوم الجمعة

Knusprige Falafel

طاسة الجبنة السايحة

الفلافل

فول مقلى

صينية التشيلي تشيز فرايز

كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)

جبنة فيتا بالشمندر

أصابع الفاصوليا المقرمشة

متبل باذنجان سريع

مطبق برقائق السمبوسة