معجنات مقرمشة

9m
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1نحضر الحشوة: نخلط 150 غرام جبن، 100 غرام فروماج، زعتر، ثوم، بزار، قزبور.
  2. 2ندهن ورق الفيلو بالزبدة، ونجمعه على شكل دائرة.
  3. 3نضع الحشوة في الوسط، ونجمع الأطراف.
  4. 4ندهن وجه المعجنات بالزبدة قبل خبزها.
  5. 5ندخلها الفران حتى تتحمر.

Ingredients

  • 150 غرام جبن دالذان او جبن عادي
  • 100 غرام فروماج
  • 1 زعتر
  • 1 ثوم
  • 1 بزار
  • 1 قزبور
  • 1 ورق فيلو
  • 1 زبدة

Equipment

bowlspoonpastry brushbaking sheet