معجنات مقرمشة
Directions
- 1نحضر الحشوة: نخلط 150 غرام جبن، 100 غرام فروماج، زعتر، ثوم، بزار، قزبور.
- 2نحضر الحشوة: نخلط 150 غرام جبن، 100 غرام فروماج، زعتر، ثوم، بزار، قزبور.
- 3نحضر الحشوة: نخلط 150 غرام جبن، 100 غرام فروماج، زعتر، ثوم، بزار، قزبور.
- 4ندهن ورق الفيلو بالزبدة، ونجمعه على شكل دائرة.
- 5ندهن ورق الفيلو بالزبدة، ونجمعه على شكل دائرة.
- 6ندهن ورق الفيلو بالزبدة، ونجمعه على شكل دائرة.
- 7نضع الحشوة في الوسط، ونجمع الأطراف.
- 8نضع الحشوة في الوسط، ونجمع الأطراف.
- 9نضع الحشوة في الوسط، ونجمع الأطراف.
- 10ندهن وجه المعجنات بالزبدة قبل خبزها.
- 11ندهن وجه المعجنات بالزبدة قبل خبزها.
- 12ندهن وجه المعجنات بالزبدة قبل خبزها.
- 13ندخلها الفران حتى تتحمر.
- 14ندخلها الفران حتى تتحمر.
- 15ندخلها الفران حتى تتحمر.
Ingredients
- 150 غرام جبن دالذان او جبن عادي
- 150 غرام جبن دالذان او جبن عادي
- 150 غرام جبن دالذان او جبن عادي
- 100 غرام فروماج
- 100 غرام فروماج
- 100 غرام فروماج
- 1 زعتر
- 1 زعتر
- 1 زعتر
- 1 ثوم
- 1 ثوم
- 1 ثوم
- 1 بزار
- 1 بزار
- 1 بزار
- 1 قزبور
- 1 قزبور
- 1 قزبور
- 1 ورق فيلو
- 1 ورق فيلو
- 1 ورق فيلو
- 1 زبدة
- 1 زبدة
- 1 زبدة
Equipment
bowlspoonpastry brushbaking sheet