كبة نية بزيت
Serves 1
Directions
- 1Add fine bulgur to a bowl.
- 2Add tomato paste, pepper paste, salt, cumin, and red pepper.
- 3Add boiling water.
- 4Stir and let it rest until the bulgur opens up.
- 5Transfer the mixture to a tray.
- 6Add mashed potato, olive oil, and pomegranate molasses.
- 7Mix well with gloves.
- 8Shape into small pieces.
- 9Place a layer in a serving plate.
- 10Garnish with chopped parsley and green onions.
- 11Drizzle with olive oil and pomegranate molasses.
- 12Garnish with chopped walnuts.
Ingredients
- 1 كوب برغل ناعم
- 1 م ك دبس بندورة
- 1 م ك دبس فليفله
- 1 م ص كمون
- 1 م ص ملح
- 1 م ص فليفلة حمرا
- مي مغلية
- 1 حبة بطاطا مسلوقة
- بقدونس ناعم
- بصل اخضر
- زيت زيتون
- دبس الرمان
Equipment
bowltray
Tips
- Cover the bulgur with hot water and leave it to expand.
- Knead the bulgur with the other ingredients until it forms a cohesive mixture for shaping.
Related recipes
Zucchini Baba Ganoush
Middle Eastern · Appetizer
منقوشة ليوم الجمعة
Middle Eastern · Appetizer5m
Knusprige Falafel
Middle Eastern · Appetizer
طاسة الجبنة السايحة
Middle Eastern · Appetizer15m
الفلافل
Middle Eastern · Appetizer
فول مقلى
Middle Eastern · Appetizer40m
صينية التشيلي تشيز فرايز
Middle Eastern · Appetizer30m
كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)
Middle Eastern · Appetizer
جبنة فيتا بالشمندر
Middle Eastern · Appetizer
أصابع الفاصوليا المقرمشة
Middle Eastern · Appetizer
متبل باذنجان سريع
Middle Eastern · Appetizer
مطبق برقائق السمبوسة
Middle Eastern · Appetizer