بندورة مقلية
Directions
- 1ضع زيت الزيتون في مقلاة على النار.
- 2أضف الثوم المهروس وقلبه.
- 3أضف شرائح البندورة.
- 4تبّل بالملح والفلفل.
- 5غطي المقلاة واتركها تستوي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
- 6رشّ النعناع اليابس.
- 7قدمها مع الخبز أو بطاطا مقلية.
Ingredients
- 1 كوب صغير زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 6 بندورة
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل
- 1 رشة نعناع يابس
Equipment
مقلاةسكينملعقة كبيرةملاقط