Directions
- 1ضع زيت الزيتون في مقلاة على النار.
- 2أضف الثوم المهروس وقلبه.
- 3أضف شرائح البندورة.
- 4تبّل بالملح والفلفل.
- 5غطي المقلاة واتركها تستوي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
- 6رشّ النعناع اليابس.
- 7قدمها مع الخبز أو بطاطا مقلية.
Ingredients
- 1 كوب صغير زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 6 بندورة
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل
- 1 رشة نعناع يابس
Equipment
مقلاةسكينملعقة كبيرةملاقط
Related recipes
Zucchini Baba Ganoush
Middle Eastern · Appetizer
منقوشة ليوم الجمعة
Middle Eastern · Appetizer5m
Knusprige Falafel
Middle Eastern · Appetizer
طاسة الجبنة السايحة
Middle Eastern · Appetizer15m
الفلافل
Middle Eastern · Appetizer
فول مقلى
Middle Eastern · Appetizer40m
صينية التشيلي تشيز فرايز
Middle Eastern · Appetizer30m
كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)
Middle Eastern · Appetizer
جبنة فيتا بالشمندر
Middle Eastern · Appetizer
أصابع الفاصوليا المقرمشة
Middle Eastern · Appetizer
متبل باذنجان سريع
Middle Eastern · Appetizer
مطبق برقائق السمبوسة
Middle Eastern · Appetizer