معجنات بدون دقيق
Directions
- 1أحضر البطاطس المسلوقة.
- 2أضف رشة ملح.
- 3أضف معلقة صغيرة من النشا (5 جرام) لضبط القوام.
- 4اعجن المكونات جيداً.
- 5افرد العجينة على ورق خبز في صينية.
- 6أضف أي نوع جبن طبيعي (20 جرام).
- 7أضف زيتون اختياري.
- 8ابدأ بلف العجينة بالشكل الموضح.
- 9ادهن صفار بيض اختياري على الوجه.
- 10رش حبة البركة.
- 11ضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
Ingredients
- 220 جرام بطاطس مسلوقة
- رشة ملح
- 5 جرام نشا
- 20 جرام جبن طبيعي
- اختياري زيتون
- اختياري صفار بيض
- رشة حبة البركة
Equipment
صينية فرنورق خبزفرن
Tips
- المعجنات خالية من أي نوع من الدقيق.