Papas Caseras Perfectas

46 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar las papas a la mitad y luego en pedazos.
  2. 2Cortar las papas a la mitad y luego en pedazos.
  3. 3Cortar las papas a la mitad y luego en pedazos.
  4. 4Poner las papas en agua con hielo.
  5. 5Poner las papas en agua con hielo.
  6. 6Poner las papas en agua con hielo.
  7. 7Poner en una olla agua, 3 cucharadas de vinagre y un poquito de sal.
  8. 8Poner en una olla agua, 3 cucharadas de vinagre y un poquito de sal.
  9. 9Poner en una olla agua, 3 cucharadas de vinagre y un poquito de sal.
  10. 10Cuando el agua hierva, poner las papas dentro.
  11. 11Cuando el agua hierva, poner las papas dentro.
  12. 12Cuando el agua hierva, poner las papas dentro.
  13. 13Poner la olla en el fuego por 6 minutos.
  14. 14Poner la olla en el fuego por 6 minutos.
  15. 15Poner la olla en el fuego por 6 minutos.
  16. 16Mientras tanto, precalentar el horno a 200 grados.
  17. 17Mientras tanto, precalentar el horno a 200 grados.
  18. 18Mientras tanto, precalentar el horno a 200 grados.
  19. 19Quitar las papas del agua.
  20. 20Quitar las papas del agua.
  21. 21Quitar las papas del agua.
  22. 22Poner las papas en agua fría por 30 segundos.
  23. 23Poner las papas en agua fría por 30 segundos.
  24. 24Poner las papas en agua fría por 30 segundos.
  25. 25Secar muy bien las papas.
  26. 26Secar muy bien las papas.
  27. 27Secar muy bien las papas.
  28. 28Poner aceite extra virgen de oliva, romero y sal a las papas.
  29. 29Poner aceite extra virgen de oliva, romero y sal a las papas.
  30. 30Poner aceite extra virgen de oliva, romero y sal a las papas.
  31. 31Poner las papas en una bandeja para hornear.
  32. 32Poner las papas en una bandeja para hornear.
  33. 33Poner las papas en una bandeja para hornear.
  34. 34Poner ajo en camisa en la bandeja.
  35. 35Poner ajo en camisa en la bandeja.
  36. 36Poner ajo en camisa en la bandeja.
  37. 37Poner en el horno por 40 minutos a 200 grados.
  38. 38Poner en el horno por 40 minutos a 200 grados.
  39. 39Poner en el horno por 40 minutos a 200 grados.
  40. 40Servir.
  41. 41Servir.
  42. 42Servir.

Ingredients

  • Papas
  • Papas
  • Papas
  • 3 cucharadas Vinagre
  • 3 cucharadas Vinagre
  • 3 cucharadas Vinagre
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Aceite extra virgen de oliva
  • Aceite extra virgen de oliva
  • Aceite extra virgen de oliva
  • Romero
  • Romero
  • Romero
  • Ajo
  • Ajo
  • Ajo

Equipment

ollabandeja para hornearcolador