Patatas extra crujientes

30 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Pela, trocea y pon a hervir las patatas durante 20 min.
  2. 2Pon las patatas cocidas en un bol.
  3. 3Agrega sal a las patatas.
  4. 4Añade aceite de oliva a las patatas.
  5. 5Aplasta las patatas hasta obtener un puré.
  6. 6Coloca el puré de patata en una manga pastelera.
  7. 7Da forma a las patatas sobre una fuente con papel de horno.
  8. 8Pulveriza un poco de aceite de oliva sobre las patatas formadas.
  9. 9Lleva al horno durante 30 min a 180 grados.
  10. 10Saca las patatas del horno cuando estén doradas y crujientes.

Ingredients

  • 3 a 4 patatas medianas
  • al gusto Sal
  • 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Equipment

ollabolmanga pastelerafuente para hornohornofreidora de aire

Tips

  • Las patatas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro.
  • También se pueden hacer en freidora de aire por 15 minutos a 180 grados.
  • Es una idea sencilla, sin complicaciones y con resultado de escándalo.
  • Se puede usar como aperitivo, entrante o acompañamiento.
  • Es una receta saludable.
  • Es una receta fácil y funciona bien