Lentejas a mi estilo

40 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1En una olla a presión, agregar aceite y chorizo picado.
  2. 2En una olla a presión, agregar aceite y chorizo picado.
  3. 3En una olla a presión, agregar aceite y chorizo picado.
  4. 4Agregar ajo, sofreír.
  5. 5Agregar ajo, sofreír.
  6. 6Agregar ajo, sofreír.
  7. 7Agregar cebolla y sofreír.
  8. 8Agregar cebolla y sofreír.
  9. 9Agregar cebolla y sofreír.
  10. 10Agregar tomate y pimentón, sofreír.
  11. 11Agregar tomate y pimentón, sofreír.
  12. 12Agregar tomate y pimentón, sofreír.
  13. 13Agregar sal, una pizca de azúcar, salsa de soya y vinagre.
  14. 14Agregar sal, una pizca de azúcar, salsa de soya y vinagre.
  15. 15Agregar sal, una pizca de azúcar, salsa de soya y vinagre.
  16. 16Agregar especias.
  17. 17Agregar especias.
  18. 18Agregar especias.
  19. 19Agregar zanahoria y papa picadas en cuadritos.
  20. 20Agregar zanahoria y papa picadas en cuadritos.
  21. 21Agregar zanahoria y papa picadas en cuadritos.
  22. 22Agregar lentejas previamente lavadas.
  23. 23Agregar lentejas previamente lavadas.
  24. 24Agregar lentejas previamente lavadas.
  25. 25Agregar agua hasta tapar las lentejas.
  26. 26Agregar agua hasta tapar las lentejas.
  27. 27Agregar agua hasta tapar las lentejas.
  28. 28Cocinar hasta que las lentejas estén blanditas. Se pueden dejar espesas o aguadas.
  29. 29Cocinar hasta que las lentejas estén blanditas. Se pueden dejar espesas o aguadas.
  30. 30Cocinar hasta que las lentejas estén blanditas. Se pueden dejar espesas o aguadas.

Ingredients

  • 2 cucharadas Aceite
  • 2 cucharadas Aceite
  • 2 cucharadas Aceite
  • 1 taza Chorizo picado
  • 1 taza Chorizo picado
  • 1 taza Chorizo picado
  • 4 dientes Ajo
  • 4 dientes Ajo
  • 4 dientes Ajo
  • 1 taza Cebolla
  • 1 taza Cebolla
  • 1 taza Cebolla
  • 1 taza Tomate
  • 1 taza Tomate
  • 1 taza Tomate
  • 1 taza Pimentón
  • 1 taza Pimentón
  • 1 taza Pimentón
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 pizca Azúcar
  • 1 pizca Azúcar
  • 1 pizca Azúcar
  • 2 cucharadas Salsa de soya
  • 2 cucharadas Salsa de soya
  • 2 cucharadas Salsa de soya
  • 2 cucharadas Vinagre
  • 2 cucharadas Vinagre
  • 2 cucharadas Vinagre
  • 1 cucharadita Especias
  • 1 cucharadita Especias
  • 1 cucharadita Especias
  • 1 taza Zanahoria
  • 1 taza Zanahoria
  • 1 taza Zanahoria
  • 1 taza Papa
  • 1 taza Papa
  • 1 taza Papa
  • 0.5 libra Lentejas
  • 0.5 libra Lentejas
  • 0.5 libra Lentejas
  • 5 tazas Agua
  • 5 tazas Agua
  • 5 tazas Agua

Equipment

olla a presión