2Introducir las albóndigas en la freidora de aire y cocinar durante 20 minutos a 160 grados.
3Mientras tanto, preparar la salsa: en un vaso medidor, mezclar la salsa de tomate, pan rallado, tomate frito, perejil, sal, pimienta y aceite de oliva.
4Triturar la mezcla con una batidora de mano hasta obtener una salsa homogénea.
5Sacar las albóndigas de la freidora de aire y ponerlas en una bandeja.