1Faire revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive les poireaux hachés finement. Ajouter l’eau et le cube de Kub Or ® émietté. Laisser cuire 15 min en remuant de temps en temps. Ajouter la crème, mélanger et retirer du feu.
2Faire revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive les poireaux hachés finement. Ajouter l’eau et le cube de Kub Or ® émietté. Laisser cuire 15 min en remuant de temps en temps. Ajouter la crème, mélanger et retirer du feu.
3Faire revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive les poireaux hachés finement. Ajouter l’eau et le cube de Kub Or ® émietté. Laisser cuire 15 min en remuant de temps en temps. Ajouter la crème, mélanger et retirer du feu.
4Couper le pavé de saumon en tranches d’environ 1 cm. Couper la mozzarella en fines tranches. Déposer les tranches de saumon au centre de la pâte feuilletée.
5Couper le pavé de saumon en tranches d’environ 1 cm. Couper la mozzarella en fines tranches. Déposer les tranches de saumon au centre de la pâte feuilletée.
6Couper le pavé de saumon en tranches d’environ 1 cm. Couper la mozzarella en fines tranches. Déposer les tranches de saumon au centre de la pâte feuilletée.
7Recouvrir le saumon avec les poireaux et les tranches de mozzarella. Trancher des fines lamelles d’environ 1 cm de chaque côté de la pâte feuilletée. Refermer la pâte en alternant une lamelle d’un côté, une lamelle de l’autre et en commençant par les extrémités pour former un chausson.
8Recouvrir le saumon avec les poireaux et les tranches de mozzarella. Trancher des fines lamelles d’environ 1 cm de chaque côté de la pâte feuilletée. Refermer la pâte en alternant une lamelle d’un côté, une lamelle de l’autre et en commençant par les extrémités pour former un chausson.
9Recouvrir le saumon avec les poireaux et les tranches de mozzarella. Trancher des fines lamelles d’environ 1 cm de chaque côté de la pâte feuilletée. Refermer la pâte en alternant une lamelle d’un côté, une lamelle de l’autre et en commençant par les extrémités pour former un chausson.
10Mélanger un œuf avec le fouet et badigeonner à l’aide d’un pinceau. Saupoudrer de romarin. Enfourner à 180°C pendant 35 minutes. Servir en tranches
11Mélanger un œuf avec le fouet et badigeonner à l’aide d’un pinceau. Saupoudrer de romarin. Enfourner à 180°C pendant 35 minutes. Servir en tranches
12Mélanger un œuf avec le fouet et badigeonner à l’aide d’un pinceau. Saupoudrer de romarin. Enfourner à 180°C pendant 35 minutes. Servir en tranches