Sablés au Parmesan

35 mins
Serves 20
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Directions

  1. 1Mélanger la farine, le parmesan et le beurre mou.
  2. 2Mélanger la farine, le parmesan et le beurre mou.
  3. 3Mélanger la farine, le parmesan et le beurre mou.
  4. 4Ajouter un oeuf.
  5. 5Ajouter un oeuf.
  6. 6Ajouter un oeuf.
  7. 7Filmer et mettre au frais pendant 30 minutes.
  8. 8Filmer et mettre au frais pendant 30 minutes.
  9. 9Filmer et mettre au frais pendant 30 minutes.
  10. 10Étaler la pâte.
  11. 11Étaler la pâte.
  12. 12Étaler la pâte.
  13. 13Découper des ronds à l'emporte-pièce.
  14. 14Découper des ronds à l'emporte-pièce.
  15. 15Découper des ronds à l'emporte-pièce.
  16. 16Enfourner à 180° pendant 15 minutes.
  17. 17Enfourner à 180° pendant 15 minutes.
  18. 18Enfourner à 180° pendant 15 minutes.
  19. 19Badigeonner de beurre fondu.
  20. 20Badigeonner de beurre fondu.
  21. 21Badigeonner de beurre fondu.
  22. 22Saupoudrer de gros sel.
  23. 23Saupoudrer de gros sel.
  24. 24Saupoudrer de gros sel.
  25. 25Saupoudrer d'origan.
  26. 26Saupoudrer d'origan.
  27. 27Saupoudrer d'origan.

Ingredients

  • 100 g farine
  • 100 g farine
  • 100 g farine
  • 100 g beurre mou
  • 100 g beurre mou
  • 100 g beurre mou
  • 120 g parmesan
  • 120 g parmesan
  • 120 g parmesan
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 0 gros sel
  • 0 gros sel
  • 0 gros sel
  • 0 origan
  • 0 origan
  • 0 origan

Equipment

bolmixeurfilm alimentairerouleau a patisserieemporte-pièce rondplaque de cuisson