Directions
- 1En un bol, mezclar la carne de pollo triturada con una cucharadita de jengibre fresco, una de ajo, una rama de cebolleta, dos cucharaditas de aceite de sésamo y dos de salsa de soja.
- 2Añadir una pizca de sal y de pimienta negra.
- 3Remover hasta que esté bien integrado.
- 4Coger una oblea de gyoza y poner un poco de la mezcla de pollo en el medio.
- 5Mojar el borde de la oblea con un poco de agua y doblarla a la mitad.
- 6Hacer pliegues a cada lado de la gyoza.
- 7En una sartén con un poco de aceite, colocar las gyozas.
- 8Añadir medio vaso de agua, tapar y cocinar a fuego lento durante 7 minutos.
Ingredients
- 350 gr carne de pollo triturada
- 1 cucharadita jengibre fresco
- 1 cucharadita ajo
- 1 rama cebolleta
- 2 cucharaditas aceite de sésamo
- 2 cucharaditas salsa de soja
- 1 obleas para hacer gyozas
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 medio vaso agua
- 1 poco aceite
Equipment
cucharacucharitasbolsarténpalillos
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