Pollo con almendras estilo chino
Serves 1
Directions
- 1Cortar la cebolla.
- 2Cortar el pimiento rojo.
- 3Cortar el pimiento verde.
- 4Pelar la zanahoria.
- 5Cortar la zanahoria en diagonal.
- 6Sofreír las verduras.
- 7Cortar las pechugas de pollo.
- 8Añadir el pollo a la sartén con las verduras.
- 9Añadir un poco de sal.
- 10Cocinar hasta que el pollo esté cocinado.
- 11Añadir 100 ml de salsa de soja.
- 12Añadir una cucharada de salsa teriyaki.
- 13Añadir un puñado de almendras tostadas.
- 14Poner un vaso de agua con dos cucharadas de vinagre de manzana, dos de azúcar y una de maicena.
- 15Remover bien la mezcla de agua.
- 16Añadir la mezcla de agua a la sartén.
- 17Cocinar por 5 minutos.
Ingredients
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Zanahoria
- Pechugas de pollo
- Sal
- 100 ml Salsa de soja
- 1 cucharada Salsa teriyaki
- puñado Almendras crudas
- 1 vaso Agua
- 2 cucharadas Vinagre de manzana
- 2 cucharadas Azúcar
- 1 cucharada Maicena
Equipment
CuchilloTabla de cortarPelador de verdurasSarténCuchara de maderaVaso
Tips
- Cortar la zanahoria en diagonal para que parezca profesional.
- Si tienes, echa una cucharada de salsa teriyaki.
- Usar almendras tostadas en lugar de crudas.
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