Serves 1
Directions
- 1In una padella unisci acqua, salsa di soia, mezzo foglio di Alga Nori spezzettato e i bocconcini di soia.
- 2Fai bollire il tutto fin quando l’acqua non si sarà quasi completamente assorbita e la soia si sarà reidratata.
- 3Nel frattempo con un frullatore ad immersione riduci in polvere l’altra metà del foglio di Alga Nori.
- 4Aggiungi il mix di soia e frulla poco per volta, mescolando di tanto in tanto, fino ad ottenere il Ton-No.
Ingredients
- 200 ml acqua
- 90 g bocconcini di soia
- 1 foglio di Alga Nori
- salsa di soia
Equipment
padellafrullatore ad immersionevasetto
Tips
- Puoi conservare il Ton-No in frigorifero fino ad una settimana ricoperto con olio d’oliva.
- La ricetta è stata fatta con ceci e si può fare anche con alga wakame.
- Una volta assaggiato non tornerete più indietro.
Related recipes
Melt-in-Your-Mouth One Pan Minute Steaks
Japanese · Sauce & Condiment3h
Soy sauce marinade
Japanese · Sauce & Condiment
ENSALADA DE SUSHI PARA PERDER GRASA
Japanese · Sauce & Condiment
Insalata di cetrioli alla coreana
Japanese · Sauce & Condiment15m
Miso Dressing
Japanese · Sauce & Condiment
Salmone di Carote
Japanese · Sauce & Condiment
NOODLES IN 10 MINUTI
Japanese · Sauce & Condiment10m
Nikumaki Onigiri
Japanese · Sauce & Condiment25m
Fideos Udon con Estofado de Cerdo
Japanese · Sauce & Condiment35m
Alette di pollo in salsa teriyaki
Japanese · Sauce & Condiment50m
Katsu Curry
Japanese · Sauce & Condiment40m
Caviale vegano (Chiavelli)
Japanese · Sauce & Condiment3h 5m