Onigiris
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Serves 4
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Directions
1
Lavar el arroz hasta que el agua quede transparente.
2
Lavar el arroz hasta que el agua quede transparente.
3
Lavar el arroz hasta que el agua quede transparente.
4
Llevar el arroz a una olla con igual cantidad de agua que de arroz.
5
Llevar el arroz a una olla con igual cantidad de agua que de arroz.
6
Llevar el arroz a una olla con igual cantidad de agua que de arroz.
7
Tapar y cocinar a fuego máximo por 10 minutos.
8
Tapar y cocinar a fuego máximo por 10 minutos.
9
Tapar y cocinar a fuego máximo por 10 minutos.
10
Luego, cocinar a fuego mínimo por 10 minutos más, tapado, pero sin fuego.
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Luego, cocinar a fuego mínimo por 10 minutos más, tapado, pero sin fuego.
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Luego, cocinar a fuego mínimo por 10 minutos más, tapado, pero sin fuego.
13
Preparar el relleno: mezclar atún, salsa de soja, mayonesa, salsa picante y cebollita verdeo picada.
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Preparar el relleno: mezclar atún, salsa de soja, mayonesa, salsa picante y cebollita verdeo picada.
15
Preparar el relleno: mezclar atún, salsa de soja, mayonesa, salsa picante y cebollita verdeo picada.
16
Formar bolas de arroz de aproximadamente 100 gramos.
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Formar bolas de arroz de aproximadamente 100 gramos.
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Formar bolas de arroz de aproximadamente 100 gramos.
19
Agregar el relleno a las bolas de arroz y cerrarlas bien.
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Agregar el relleno a las bolas de arroz y cerrarlas bien.
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Agregar el relleno a las bolas de arroz y cerrarlas bien.
22
Para darle forma, compactar el arroz y cubrir con alga nori.
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Para darle forma, compactar el arroz y cubrir con alga nori.
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Para darle forma, compactar el arroz y cubrir con alga nori.
Ingredients
1 taza arroz para sushi o doble carolina
1 taza arroz para sushi o doble carolina
1 taza arroz para sushi o doble carolina
1 taza agua
1 taza agua
1 taza agua
1 lata atún
1 lata atún
1 lata atún
2 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas mayonesa
2 cucharadas mayonesa
2 cucharadas mayonesa
1 cucharadita salsa picante
1 cucharadita salsa picante
1 cucharadita salsa picante
1 cucharada cebollita verdeo picada
1 cucharada cebollita verdeo picada
1 cucharada cebollita verdeo picada
1 alga nori
1 alga nori
1 alga nori
Equipment
colador
olla
cuchara
cuchillo