Serves 1
Directions
- 1Prendiamo il maiale, incidiamo i bordi e saliamolo per bene.
- 2Passiamo il maiale prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel panko.
- 3Friggiamo il maiale in olio caldo fino a doratura.
- 4Nel frattempo, tagliamo finemente il cavolo cappuccio.
- 5Componiamo il panino con una fetta di pane, maionese, Tonkatsu, cavolo cappuccio, salsa Tonkatsu e infine un'altra fetta di pane.
- 6Si tagliano i bordi del panino.
Ingredients
- maiale
- farina
- uovo
- panko
- olio
- cavolo cappuccio
- fetta di pane
- maionese
- Tonkatsu
- salsa Tonkatsu
Equipment
coltellopiattorecipiente di vetropentola
Tips
- si tagliano i bordi ma si mangiano comunque
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