Serves 1
Directions
- 1Cortar la berenjena en rodajas finas.
- 2Preparar la mezcla de harina y leche con mostaza.
- 3Preparar el panko con pimentón.
- 4Pasar las rodajas de berenjena por la mezcla de harina y leche.
- 5Pasar las rodajas de berenjena por el panko.
- 6Colocar las berenjenas rebozadas en una rejilla para hornear.
- 7Servir las berenjenas con arroz, salsa de tomate y cebollino.
Ingredients
- Berenjena
- Harina
- Leche
- Mostaza
- Panko
- Pimentón
- Arroz
- Salsa de tomate
- Cebollino
Equipment
Tabla de cortarCuchilloBolRejillaPlato
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