Pollo Teriyaki
Serves 1
Directions
- 1Corta una pechuga de pollo en taquitos.
- 2En un cuenco, echa un chorro de salsa de soja sin gluten, una cucharadita de miel, un poco de pimienta, jengibre, cúrcuma y sal.
- 3Mezcla bien los ingredientes con el pollo.
- 4Echa el pollo directamente en una sartén a fuego medio.
- 5En el mismo cuenco o en otro, echa un poco más de salsa de soja, un poco de agua y una cucharadita de maicena.
- 6Mezcla todo bien.
- 7Cuando el pollo esté hecho, vierte la salsa por encima.
- 8Espera unos segundos, remueve y retira del fuego.
- 9Sirve el pollo con un poco de arroz, espárragos y semillas de sésamo.
Ingredients
- 1 unidad pechuga de pollo cortada en taquitos
- chorro salsa de soja sin gluten
- 1 cucharadita miel
- un poquito pimienta
- un poquito jengibre
- un poquito cúrcuma
- un poquito sal
- un poquito agua
- 1 cucharadita maicena
- un poquito arroz
- unos espárragos
- unas semillas de sésamo
Equipment
sarténcuenco
Tips
- Lo ideal sería dejar marinar el pollo un rato, pero se puede cocinar directamente.
- Si usas una sartén de acero inoxidable, necesitarás un poco más de paciencia que con sartenes normales.
- Puedes acompañar con brócoli en lugar de espárragos.
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