Latte di Mandorle Cremoso

12m
Serves 1
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Directions

  1. 1Far bollire le mandorle per pochi minuti finché non diventano gialle
  2. 2Scolare le mandorle e togliere la buccia
  3. 3Mettere le mandorle in un frullatore
  4. 4Aggiungere poca acqua e frullare
  5. 5Aggiungere il resto dell'acqua e frullare ancora
  6. 6Se si vuole, filtrare il latte di mandorle con un sacchetto per bevande vegetali a maglie fini
  7. 7Per un sapore autunnale, aggiungere cannella, noce moscata, chiodi di garofano e miele nel frullatore
  8. 8Frullare e versare in un bicchiere

Ingredients

  • 1 cup mandorle
  • 2 cups acqua
  • 1 pinch cannella
  • 1 pinch noce moscata
  • 1 pinch chiodi di garofano
  • 1 tablespoon miele

Equipment

pentolafrullatore