Directions
- 1In una ciotola, mettere le uova.
- 2Aggiungere lo zucchero.
- 3Aggiungere la buccia di arancia grattugiata.
- 4Mescolare tutti gli ingredienti con un frullino ad immersione.
- 5Aggiungere la ricotta.
- 6Frullare di nuovo il composto.
- 7Aggiungere un pochino di latte.
- 8Amalgamare di nuovo il composto con il frullino.
- 9Aggiungere le gocce di cioccolato.
- 10Versare il composto in una tortiera rivestita di carta forno.
- 11Infornare a 170-180 gradi ventilato per circa 50 minuti.
Ingredients
- 4 uova
- 150 g zucchero
- 1 buccia di arancia
- 700 g ricotta
- 1 pochino latte
- 70 g gocce di cioccolato
Equipment
frullino ad immersione
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