Directions
- 1Poner agua a hervir, añadir sal y cocer los tallarines.
- 2En una sartén con aceite, añadir el pisto y cocinar durante 5 minutos.
- 3Añadir el pisto a la pasta ya cocida y escurrida en un plato y ponerle el toque de queso rallado por encima.
- 4Salpimentar la merluza y cocinar en una sartén durante 2 minutos por cada lado.
- 5En la misma sartén añadir la salsa de pisto, cortar las aceitunas en trozos pequeños y añadirlas a la salsa.
- 6Cocinar a fuego medio durante unos 2 minutos.
- 7Emplatar.
Ingredients
- 400 g tallarines
- 400 g pisto
- 0 aceite de oliva virgen
- 100 g queso mezcla viejo
- 0 sal
- 4 filetes de merluza argentina
- 400 g pisto
- 0 aceite de oliva virgen
- 8 aceitunas negras sin hueso
- 0 sal
- 0 pimienta negra
- 1 yogur de frutas
Equipment
sarténcacerola
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