Telur Belek

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Iris daun bawang.
  2. 2Campurkan tepung dengan air hingga membentuk adonan kental.
  3. 3Masukkan daun bawang ke dalam adonan tepung.
  4. 4Pecahkan telur bebek ke dalam adonan.
  5. 5Tambahkan garam dan kaldu bubuk ke dalam adonan telur.
  6. 6Goreng adonan telur hingga matang dan renyah.
  7. 7Tiriskan telur goreng.
  8. 8Letakkan telur goreng di atas nasi.
  9. 9Rebus paha ayam dalam wajan.
  10. 10Tambahkan santan instan ke dalam rebusan ayam.
  11. 11Masukkan bumbu instan gulai ayam Rasa Masa ke dalam rebusan ayam.
  12. 12Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
  13. 13Tuangkan kuah gulai ayam di atas telur dan nasi.
  14. 14Taburkan irisan daun bawang di atasnya.
  15. 15Sajikan dan nikmati Telur Belek.

Ingredients

  • daun bawang
  • tepung
  • 1 butir telur bebek
  • garam
  • kaldu bubuk
  • 4 buah paha ayam
  • air
  • 1 bungkus bumbu instan gulai ayam Rasa Masa
  • santan instan

Equipment

pisautalenanmangkuksendokwajansaringanpiringpanci

Tips

  • Bumbu gulai ayam Rasa Masa juga cocok untuk sapi dan kambing.
  • Produk Rasa Masa diproduksi oleh PT Kara Santan Pertama.