Directions
- 1Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, jahe, kunyit, cabai rawit, dan cabai merah keriting.
- 2Tumis bumbu halus hingga harum.
- 3Masukkan potongan ayam ke dalam panci.
- 4Tambahkan air, santan kental, garam, dan kaldu jamur.
- 5Aduk rata dan masak hingga ayam matang.
Ingredients
- 1 kg daging ayam
- 0 daun salam
- 0 daun jeruk
- 0 serai
- 0 lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 130 ml santan kental
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 0 jahe
- 0 kunyit
- 0 cabai rawit
- 0 cabai merah keriting
Equipment
panblender
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner