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Costillas de Cerdo al Horno
2h
Serves 1
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Directions
1
Lavar la costilla.
2
Colocar la costilla en una bandeja para horno.
3
Verter el vino blanco sobre la costilla.
4
Separar la costilla con unas pinzas para que el vino penetre mejor.
5
Colocar la parte exterior de la costilla hacia abajo en la bandeja.
6
Agregar aceite sobre la costilla.
7
Añadir sal.
8
Agregar ajo en polvo.
9
Introducir la bandeja en el horno a 150 grados durante 90 minutos.
10
Sacar la bandeja del horno y dar la vuelta a la costilla.
11
Subir la temperatura del horno a 180 grados.
12
Hornear la costilla durante 30 minutos más.
13
Agregar sal, ajo en polvo y romero a la costilla.
14
Agregar pimienta blanca molida.
Ingredients
1 Costilla de cerdo
1 cucharada Ajo en polvo
1 cucharada Sal
1 vaso Vino blanco
1 chorro Aceite
1 ramillete Romero
1 pizca Pimienta blanca molida
Equipment
horno
pinzas
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