Sốt nước tương hành phi

Name: Sốt nước tương hành phi
Total time: 15 min
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 500 g nước lọc; 500 g nước lọc; 500 g nước lọc; 10 g xì dầu đặc biệt; 10 g xì dầu đặc biệt; 10 g xì dầu đặc biệt; 20 g đường cát; 20 g đường cát; 20 g đường cát; 60 g nước tương; 60 g nước tương; 60 g nước tương; 5 g tiêu xay; 5 g tiêu xay; 5 g tiêu xay; 20 g mật ong; 20 g mật ong; 20 g mật ong; 50 g dầu hào; 50 g dầu hào; 50 g dầu hào; 30 g dầu ăn; 30 g dầu ăn; 30 g dầu ăn; 20 g hành tím băm; 20 g hành tím băm; 20 g hành tím băm; 50 g hành phi; 50 g hành phi; 50 g hành phi

15 mins

Serves 1

facebook.com

Sốt nước tương hành phi

facebook.com

15 mins

Serves 1

Directions

1Cân 500g nước lọc.
2Cân 500g nước lọc.
3Cân 500g nước lọc.
4Thêm 10g xì dầu đặc biệt, 20g đường cát, 60g nước tương, 5g tiêu xay, 20g mật ong, và 50g dầu hào vào nước lọc.
5Thêm 10g xì dầu đặc biệt, 20g đường cát, 60g nước tương, 5g tiêu xay, 20g mật ong, và 50g dầu hào vào nước lọc.
6Thêm 10g xì dầu đặc biệt, 20g đường cát, 60g nước tương, 5g tiêu xay, 20g mật ong, và 50g dầu hào vào nước lọc.
7Khuấy đều hỗn hợp gia vị.
8Khuấy đều hỗn hợp gia vị.
9Khuấy đều hỗn hợp gia vị.
10Cho 30g dầu ăn vào chảo.
11Cho 30g dầu ăn vào chảo.
12Cho 30g dầu ăn vào chảo.
13Thêm 20g hành tím băm vào chảo và phi thơm.
14Thêm 20g hành tím băm vào chảo và phi thơm.
15Thêm 20g hành tím băm vào chảo và phi thơm.
16Sau khi hành tím vàng, cho toàn bộ hỗn hợp gia vị đã trộn vào.
17Sau khi hành tím vàng, cho toàn bộ hỗn hợp gia vị đã trộn vào.
18Sau khi hành tím vàng, cho toàn bộ hỗn hợp gia vị đã trộn vào.
19Nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút cho đến khi sốt có độ sánh sệt nhẹ.
20Nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút cho đến khi sốt có độ sánh sệt nhẹ.
21Nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút cho đến khi sốt có độ sánh sệt nhẹ.
22Cuối cùng, cho 50g hành phi vào lúc sốt còn nóng.
23Cuối cùng, cho 50g hành phi vào lúc sốt còn nóng.
24Cuối cùng, cho 50g hành phi vào lúc sốt còn nóng.
25Đợi sốt sôi lại thì tắt lửa.
26Đợi sốt sôi lại thì tắt lửa.
27Đợi sốt sôi lại thì tắt lửa.

Ingredients

500 g nước lọc
500 g nước lọc
500 g nước lọc
10 g xì dầu đặc biệt
10 g xì dầu đặc biệt
10 g xì dầu đặc biệt
20 g đường cát
20 g đường cát
20 g đường cát
60 g nước tương
60 g nước tương
60 g nước tương
5 g tiêu xay
5 g tiêu xay
5 g tiêu xay
20 g mật ong
20 g mật ong
20 g mật ong
50 g dầu hào
50 g dầu hào
50 g dầu hào
30 g dầu ăn
30 g dầu ăn
30 g dầu ăn
20 g hành tím băm
20 g hành tím băm
20 g hành tím băm
50 g hành phi
50 g hành phi
50 g hành phi

Equipment

chảo