Directions
- 1Rửa sạch ớt sừng, lá chanh, chanh và tắc.
- 2Cắt đôi ớt sừng và nạo bỏ phần ruột, giữ lại một ít hạt.
- 3Vắt lấy nước cốt chanh và tắc (150ml).
- 4Tước bỏ cuống lá chanh.
- 5Cho ớt, lá chanh và hỗn hợp gồm đường, muối, bột ngọt và sữa đặc vào máy xay.
- 6Xay nhuyễn hỗn hợp.
- 7Cho hỗn hợp đã xay vào tô.
- 8Thêm hạt ớt vào hỗn hợp.
- 9Khuấy đều hỗn hợp.
Ingredients
- 300 g chanh
- 200 g tắc
- 100 g ớt sừng đỏ
- 5 lá chanh
- 150 g sữa đặc
- 100 g đường
- 40 g muối
- 30 g bột ngọt
Equipment
knifeblenderscalespoonsieve
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment