Directions
- 1Vắt lấy nước cốt chanh.
- 2Ngắt bỏ phần đầu của ớt.
- 3Cắt bỏ hạt của ớt.
- 4Cho ớt, lá chanh, bột ngọt, đường, muối và nước cốt chanh vào máy xay.
- 5Xay hỗn hợp thật nhuyễn.
- 6Cho sữa đặc vào xay cùng.
- 7Đổ hỗn hợp ra tô.
- 8Để vài ngày hoặc cả tuần cho sánh dẻo.
- 9Cho nước chấm vào chai để bảo quản.
Ingredients
- 100 g ớt sừng không cay
- 30 g ớt cay
- 4 trái chanh
- 4 lá lá chanh
- 1 muỗng canh bột ngọt
- 380 g đường
- 80 g muối
- 3 muỗng canh sữa đặc
Equipment
blender
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment