شوربة البيضة (البيضاء )بالدجاج
Directions
- 1نضيف الزيت في القدر.
- 2نضيف البصل المثروم ناعم ونحمصه جيدًا.
- 3نضيف الجزر المثروم ناعم ونحمصه جيدًا.
- 4نضيف الطحين ونحمصه.
- 5نضيف ماء سلق الدجاج ونستمر بالتحريك حتى يذوب الطحين.
- 6نضيف الدجاج المسلوق والمفلس ونحركه.
- 7نضيف الكريمة والحليب والقشطة كبديل ونحركها.
- 8نضيف الماء والملح والفلفل الأسود.
- 9نتركها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
- 10نضيف المعدنوس ونحركه.
Ingredients
- 2 ملعقة زيت
- 1 حبة بصل مثروم ناعم
- 2 حبة جزر مثروم ناعم
- 2 ملعقة طحين
- 2 كوب مرق سلق الدجاج
- 2 صدر صدر دجاج مسلوق ومفلس
- 1 كوب كريمة طبخ
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة معدنوس
Equipment
قدرملعقة خشبيةغطاء قدر